繼上一篇為了搭上王力宏被蕾打的時事，特地衝了一波傳說中周杰倫常去的屋馬燒肉-國安店(前因詳 周杰倫周杰倫周．杰．倫也愛吃★屋馬燒肉-國安店★台中燒肉精選 )，這次妃妃履行承諾分享我心中比屋馬還棒的燒肉存在-茶六燒肉堂，我去過公益店和朝富店，兩家給我的感覺都是很棒的，只是論停車方便性還是朝富店好，所以這次特別再次來到朝富店為大家分享。
茶六燒肉堂-朝富店位在朝富路上，新市政中心附近不僅路大週邊停車場多，連路邊停車格也多，對妃妃這種三寶媽而言相對友善(汗笑)。整個門面和接待等候區相當寬敞氣派，所以如果真的需要等候時看看風景心情都還不會太遭。
菜單方面屬中高水平，不過和屋馬比起來相對親民不少唷！身為專業級業餘美食達人……妃妃這次非常海派的點了最貴的雙人極黑和牛套餐……讓閨蜜好好招待一攤(賊笑)。這套原價落在2180元，但沒特別意外最後都還要加上一成服務費唷！
一般來說同級的燒肉店開場套路大概多是熱雞湯，但茶六卻是鮭魚味噌湯，這套路我相當喜歡，而且這裡妃妃要以識途老馬的身份告戒各位菜鳥……這湯頂多頂多只能喝一碗嘗嘗鮮，不然一口氣喝太多後面的部份肯定會吃不下壞了大事，所以記得之後遇到這場面先撈一碗起來後，直接請人打包起來就對了……如果服務員搞不懂為什麼，就大聲跟他們說妃妃說這樣做就對了，哈(笑逃)！沙拉部份中規中矩，我習慣酸酸鹹鹹的主廚特調醬料，看個人口味可以多嘗試，接續上場的是去骨雞腿肉+鯖魚+松阪豬的陸海空聯合火力，這邊我要重點說明鯖魚這部份，妃妃超喜歡……一般鯖魚在我的既定印象裡就是鹹巴巴的沒啥好感，當初第一次在茶六看到出了這鯖魚時，我心中生起了莫名抗拒，但心中告訴自己錢都花下去了不吃對不起自己，怎知這一吃不得了了……淡淡海洋的鮮鹹味，搭上烘烤過的焦巴口感居然讓妃妃一吃停不下來，甚至魚肉裡原本討人厭的魚刺都細軟到能直接吞也沒問題，而且重點來了……別管服務員怎麼教，請一定要把這魚烤到重金黃色，魚肉邊要微微焦黑，寧可過熟也不要溼溼軟軟的就吃，那焦香鹹的口感會差很多，別懷疑~這個一樣要聽妃妃的！
茶六另一個有別於其他同級燒肉店的，就是烤飯團，千萬別錯過而點了白米飯，並且最好當場吃完，帶回家吃口感差很多的唷！主餐極黑和牛的部份有牛舌、牛肋條、橫隔膜和霜降，原則上除了專業的燒肉達人分得出細微的差異外，業餘的妃妃個人覺得都屬新鮮好吃，油花相當飽滿順口。壓陣的海鮮陣容是草蝦+甘貝+蛤蜊+山藥，這個也算中規中矩，比較怪的是為啥海鮮會配個山藥，這有賴專業的達人幫妃妃解答了，不過這山藥烤著吃倒也是別有風味的。最後在上甜點前會有一杯水蜜桃冰醋，我個人很喜歡，但不能續杯相當可惜(泣)，甜點部份聽說是茶六另一個成名代表-怪物雪花冰，說實在還挺可愛的，剛開始還真捨不得吃呢！尤其不用去美村路跟人排隊才吃得到，也算是另一種賺到了……
整體份量上如果按照妃妃提示攻略，大約可在八至九分飽的剛剛好，但如果不只喝了一堆湯還配上飯團，有可能會衝上十二分飽以上反而難受，所以請特別留意自己肚子的容量。和屋馬相比而言，茶六在價位和CP值遠勝屋馬，但在服務的效率上是屋馬較高，單單就換烤網和幫烤的次數就能比較出來，但瑕不掩瑜……滿分5星的話我願意給4.8顆星，沒有5星是同樣期待無限接近滿分目標的理由，所以妃妃算是給了茶六相當高的評價了唷！附上茶六燒肉堂-朝富店詳細資訊，希望這次的介紹對大家有幫助~
茶六燒肉堂(朝富店)線上訂位
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