自從妃妃我的腰痠背痛被江夏台中西屯館治好後,定期來江夏台中西屯館進廠保養便成了家常便飯(前因請詳台中.西屯區整復整骨推拿真心推薦♥江夏傳統整復推拿台中西屯館♥頸背腰痠痛、手腳麻大幅改善!),拜此所賜,得知久聞大名的屋馬國安店也剛好在江夏台中西屯館附近的米平方廣場,便想找時間一吃究竟,為何屋馬不只一家偏偏我就想吃這家?因為聽說周杰倫最愛吃這家屋馬!而且最近妃妃另一個偶像王力宏被蕾神之鎚擊沉,照這波風爆規模看來,再不趕快來吃就怕為時已晚……杰倫!撐住呀~~~(誤)
屋馬燒肉國安店位在國安一路的米平方廣場裡,這廣場堪稱目前中科附近最具規模的高檔美食區,許多知名品牌如:星巴客、西堤……都在這駐點,未來有機會再多介紹,這算題外話。身為業餘燒烤美食達人,進出高檔燒烤店不算少,但屋馬國安店不僅在場地深具規模,在服務團隊的接待、櫃台、行進動線上的安排設計是更加有系統的,整體服務素質相當有水準。
菜單價位上屬中高水平,以雙人套餐的話不含服務費約在2000-4000元上下,我們點了雙人日本和牛套餐2980元,比這套還貴的是4380元頂極A5和牛,但畢竟妃妃屬業餘水準,應該吃不出這兩套的差別在哪,所以理性的選了符合自己口袋的套餐(笑汗)。
開桌套路是一般的雞湯開場,妃妃喝起來還算順口不會太鹹膩,比較貼心的還附上蔥花,這一般同級燒烤點裡是沒有的。接著是沙拉,這部份一樣是走貼心路線,可能因為是雙人套餐,所以醬料給了芝麻和凱薩兩種口味,味道中規中矩皆屬水準之上,真的要說我是比較喜歡芝麻啦!前菜的南瓜泥方面我個人是也蠻喜歡的,除了不甜膩外口感相當棉密,搭配餐前就送來的果汁飲料非常爽口♥。然後便是主餐A5頂級和牛+台灣豬肉陣容,因妃妃是業餘玩家,所以肉品的口感差異我研究不深,只知道新鮮、美味又好吃(笑淚)!比較特別的是原本以為墊背用的豬五花出奇的順口,高溫烘烤出油後口感清脆有嚼勁,意外好吃,是有別於頂級和牛外的另一個奇兵!最後壓陣的是海鮮豚肉粥和干貝+草蝦的燒烤組合,來到這部份,服務人員不免俗的會前來幫忙烤蝦子,值得一提的是最後烤完會貼心的把蝦子擺成愛心狀,害我和閃光突然尷尬了起來……都兩個孩子的老夫老妻了還(笑淚)……海鮮豚肉粥是我聽朋友推薦必點的,不過不知是否不合我口味,並沒有覺得驚為天人,也許有興趣的朋友可以自行試試看囉!最後的冰淇淋甜點也是料好實在,核桃差點滿出來,算相當有誠意。
整體份量讓美食大胃王妃妃我填滿了約八成肚子,屬於剛剛好的份量,滿分5星的話總體來說我願意給4.5顆星,至於為何沒有5顆星?除了我期待無限接近滿分的目標出現外,是我覺得還有比屋馬燒肉還棒的存在,這裡小小賣個關子,下次有機會去吃時再陸續分享,好了!附上屋馬燒肉國安店詳細資訊,希望這次的介紹對大家有幫助~
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